Posts

Showing posts from June, 2020

BUMBU DASAR

Image
Salah satu cara yang efektif dalam memasak adalah dengan menyiapkan bumbu dasarnya. Kalau sedang terburu-buru, langkah ini sangat membantu. Berikut adalah 4 macam bumbu dasar. Fotonya saya pinjam dari Google. Karena tempat usaha masih libur sehingga tidak bisa foto eksekusi memasak 🙏 BUMBU MERAH Dapat dipergunakan untuk memasak aneka balado (telur balado/ayam rica-rica/nasi goreng, dll) BAHAN :  - 300 gr cabe merah, buang biji - 200 gr rawit merah - 100 gr bawang putih - 200 gr bawang merah - 2.5 sdm gula pasir - 3 sdt garam - 2 lbr daun salam - 2 lbr daun jeruk - 2 batang serai, geprek - 50 ml minyak (ikut dihaluskan bersama bumbu) - 150 ml minyak untuk menumis BUMBU PUTIH Dapat dipergunakan untuk memasak lodeh, rawon, semur, empal, oseng, dll BAHAN : - 250 gr bawang merah - 100 gr bawang putih - 100 gr kemiri - 4 sdm ketumbar - 1.5 sdm garam - 3 sdt gula pasir - 50 ml minyak (ikut dihaluskan bersama bumbu)

DEG-DEGan

Image
"Sayang, besok aku udah mulai kerja ya," info suamiku tadi pagi. "Iya, Yank. Semuanya sudah dan akan disiapkan koq. Ada hand sanitizer, face shield, masker, topi, bekal makanan, vitamin, buah, minuman alkali." "Pindahan donk, ya?" kata suamiku, nyengir. Aku cuma nyengir saja. Memang sudah berkomitmen akan menyiapkan makanan dari rumah supaya suami tidak jajan di luar. Meminimalkan resiko karena tidak bersih dan OTG. Aku masih di kamar. Sementara suamiku sedang menyiapkan sesuatu di ruang tamu. "Yank...sini sebentar. Tolong cukur rambutku ya. Udah gondrong nih." "Hayuu...." Suamiku pun menerangkan alat ini gunanya apa, dsbnya. Mulailah aku mencukur rambutnya. "Ingat, sampai kulit kepala ya. Tidak akan luka," katanya sambil mematutkan diri di cermin. Aku mulai mencukur rambutnya sesuai instruksi. Awalnya tidak masalah, sampai mulai instruksi lainnya. "Sebelah sini masih agak gondrong. Coba dicukur lagi. Ingat, jangan ampe p

CARA MENANAM DAN MERAWAT ANGGREK

Image
Hai semuanya....yuks sama-sama belajar cara menanam Anggrek. Cekidot....🤗 CARA MENANAM ANGGREK 01. Siapkan bibitnya = Carilah bibit yang sehat, cirinya adalah daunnya hijau mengkilat, daunnya tebal, tidak berjamur, batangnya gemuk, dll. = Pembibitan bisa dengan cara vegetatif, yaitu memisahkan dari indukan yang sudah rimbun. Ketika memisahkan anakan dari induknya, harus diperhatikan alur akarnya dan batangnya. Kesalahan memotong dapat mengakibatkan tanaman mati. Setelah dipisahkan, taruhlah media tanam ke dalam pot tanah liat (pot diganti berkala sesuai dengan keadaan tanaman). Bagian bawah biasanya saya taruh pecahan batu bata atau arang tipis. Lalu taruh posisi anakan di tengah-tengah pot. Setelah itu, isi penuh pot dengan arang baru. Sampai posisi Anggrek tidak goyang. Saya lebih suka memakai cara vegetatif. = Pembibitan juga bisa dengan cara generatif, yaitu dimulai dari penyemaian biji. Cara generatif memakan banyak waktu. Kurleb 3 bulan baru dapat dipindahkan ke dalam pot. TIPS 

ANGGREK

Image
Hai...hai...kali ini saya mau sharing tentang berkebun. Berkebun merupakan salah satu "Me Time" saya. Rasanya rileks kalau sudah bersentuhan dengan tanaman. Merawat dan melihat mereka tumbuh, dan berbunga. Itu sangaat menyenangkan. Kali ini saya mau coba ngulik Bunga Anggrek untuk pemula. Cuzzz... JENIS ANGGREK Anggrek identik dengan bunga yang cantik dan unik. Varietas anggrek di Indonesia cukup banyak. Beberapa yang sering kita lihat dan miliki adalah dari jenis Dendrobium, Vanda, dan Phalaeonopsis (Anggrek Bulan).  Waktu pertama kali hunting anggrek, yang sering menjadi acuan saya adalah warna lidah anggrek tersebut. Hehehehhe...saat itu hanya mengikuti tetangga. Sama sekali tidak mengerti anggrek, hanya suka dengan bunganya yang cantik, contohnya Catleya. Ketika barter anakan, yang dibahas adalah bunganya warna apa? Lidahnya warna apa? Hahahahha Anggrek termasuk bunga yang cukup mahal. Dan merawatnya juga tidak terlalu mudah. Ada yang dapat bertahan di daerah cukup panas